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2008年6月

あんみつ

Cimg4743 雨が強いとどこにも出る気になれません…

靴汚れるし…ふくらはぎに泥はねるし…

要するに、歩き方が悪いんですけど

今日のおやつは、あり合わせであんみつを作ってみました。ありあわせ…とはいえ、寒天もちゃんと作りましたヨ。

寒天には、ちょっとレモン汁も足してすっきりとさせました。

寒天はすぐに固まるので、重宝します

黒砂糖がなかったので、普通のお砂糖をトローリとなるまで煮詰めて白蜜にします。

あとは、パイナップルとオレンジの皮を剥いて切る。

白玉は、プレーンなものと、残りは赤と緑の色素を足してこどもにコネコネさせました。

粘土の達人である彼はこういった練り物が上手です

盛り付けていく様を見せると、こどももテンション

あずきもディッシャーで、コロリンと出せばそれなりにサマになる。

雨で外に出られなくっても、いろいろ楽しめることもあるもんです。

冷蔵庫サマサマですね。

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ブルーソルト

Cimg4734 マリオ・ジェラテリアのブルーソルト。

「あっっ…」とよろめきたくなるほど、体になじむ、優しく、そして後をひく美味しさです。

特にクセがあるというのではありません。

いわゆる塩系スイーツですが、ここのジェラート屋さんでは流行ものではなく、定番です。

ミントグリーンは、暑い日、もしくは湿気をおびた肌寒い日でも惹かれる爽やかな色。

色と味にヤラれて、私は今日もブルーソルトを軸にし、もひとつフレーバーをチョイス。

アイスに目のない私は、がっつり食べたい派。どこでもダブルで頼みます

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B.Bパウダー

巷で評判のB.BパウダーをついにGet

Cimg4732_2 LOFTやナチュラボには、このハンスキン(メーカー)シリーズがよく見られます。

テレビではクリームの方がよく紹介されているけど、仕上げ用パウダーが欲しくて、こちらを選択。

パウダーは固く粉とびしないうえ、内蓋がついてその上にパフもついているので、ケースも汚れにくく、持ち運びに最適です。今はもっぱら外出の化粧なおし用に持ち歩いてます。いいですヨコレ。脂性肌の私が、ドロドロになりにくいのですから。薄~くのばした方が、白浮きしません。サラサラしていてキモチ良いです

他メーカーのものはまだ試していないけど、皆こんな感じなのかしら?

お安いし、脂性肌の救世主ですね

但し、但しですヨ、ちょっと毛穴が目立つ日にはおススメできません

お粉が落ちるんですね、毛穴に。

こういうときは、私の定番コフレドールのパウダーファンデ。

万能です。素肌に優しい、軽い仕上がりです。毛穴も隠しますよ~~

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ヨンヤンの石焼ビビンバ

Cimg4731 Cimg4730

西武池袋本店地下二階に

ある、韓国惣菜店

「ヨンヤン」

イートインコーナーがあり、手軽に美味しいランチが食べられます。

冷麺もこの時期美味しいけれど、チーズ入りの石焼ビビンバに今回はトライ。

ここで使われる唐辛子は辛さのなかに甘みも感じられる奥深い味わいです。

よって、カウンターにあるコチュジャンを好みでちょっと多めに加えても、全然平気だったりするのです。

もちろん辛みは感じられますが、「入れすぎた~食べられない~」なんてことには、なりません。「辛いけど、美味しい~~」となります。

カウンター席のみで、気軽に入れます。

この日もほぼ100%女性おひとり様客でした

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一六タルト

Cimg4729 愛媛県松山市の銘菓一六タルトを食す。

おみやげ物で、久々です

タルト、といってもカステラ生地のロールケーキに、中は羊羹状にねりあげた柚子風味の餡が渦巻いております。

柚子の入ったお菓子ってどこか、柚子が主張されすぎていて、私はちょっと…という感じなのですが、これは別

ほんのりと口に柚子の香りが広がるくらいで、餡を邪魔しないのです。

梅雨の時期に清涼感をもたらす、季節のお菓子にぴったりですね

食べる前にちょっと冷やすと美味しいですヨ

そうそう、一六本舗のものは一切れずつカットしてあるので、お土産ものには最適です

一六タルト1本入 一六タルト1本入

販売元:一六本舗楽天市場店
楽天市場で詳細を確認する

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レ キャトル オンブル

Cimg4520_2 夏用のアイメイクに涼しげな色を探しに、CHANELコスメカウンターを覗いてきました。

私の探し求めていたのは、ラベンダー色。

でも、実際BAさんにつけてもらうと、一重まぶたがちょっとはれぼったく見える…

で、一緒に来ていたお友達に勧められたのが、

95 SPARKLING SATINS 

ベースに左上のピンク、まぶたには右上のシルバー、ハイライトには右下のゴールド、まぶたの際には左下のメタリックブラックを使ってのせていただくと…

あら、不思議

5割増し、すっきりした目元に

色は見た感じ、どれもはっきりとしているけど、なじみ良く、悪目立ちしません。

これはこの夏、かなりの頻度で使いそうです

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ばばばあちゃんのよもぎだんご

ちょっと前のことです。よもぎがわっさわっさと生えているところを見つけた!とわが子が目を輝かせて知らせてきました。

で、毎年恒例のよもぎ団子を作ることに。

ばばばあちゃんのよもぎだんご

この絵本を読んで以来、こどもたちは元々よもぎの香りが好きではないのに、自分たちで摘んで作るものは喜んで食べるのです。

早速、柔らかな芽を摘むことに。

毎度のことですが、母子で「よもぎ隊長」「よもぎ副隊長」「よもぎ部員」と三人で隊列を組んで行きます。よもぎ隊長は先頭に立ち、方向づけとよもぎ発見に努めます。よもぎ副隊長とよもぎ部員は、摘み取りにはげむのです。今回は、隊長作成の簡単な地図も持参して挑みました。

思ったよりたくさんのよもぎを収穫し、早速、汚れとりとあく抜き。

重曹を入れゆがいた後、水にとり、何度か代えながらも30分ほど水につけておきます。

ミルサーでペースト状にし、今回は饅頭にすることに。

Cimg4426 なかにはあんこを包み込む…

こどもにはちょっと難しく、べたつくことも。

いろいろな形に仕上がりました。

で、これを蒸すと…

Cimg4429 ふっくら、まんまるおいしい饅頭完成です

レシピをちょっと変えて、いきなり団子風にも作ってみました(下の写真)

下の団子は、むちむちとしています。

色々楽しめるほどの大収穫でした

Cimg4428

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とらのこ

Cimg4152

しばらく更新しないでいたら、前回開いていたブログのアカウントとパスワードが分からなくなり、急遽、お引越しです。

以前読んでいてくださった方、また良かったらコメントを残して下さいね

大泉学園駅からTジョイ大泉(映画館)へ向かう途中、わき道に入るとあるラーメン「とらのこ」。

手ごろな値段と、魚粉たっぷりの魚だしラーメンがお気に入りです。

つけめんも酸味よりも甘みがかって、他にはないお味。

久しぶりに行ったのですが、ちょっとスープが濃く感じられました。でも、メニューにも麺のかたさ、スープの濃さはお好みに応じます、とあるので応じてくれるのでしょうね。

ほの暗い店内でジャズを聴きながらいただく。

女性のひとり客でも気軽に行けそうな雰囲気です。

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