沖縄そば

あまりの暑さに、フラリと立ち寄りました。

今週の半ばくらいだったかな、とても暑い日でした。

大泉学園駅から北に進み、北園交差点近くの沖縄料理「泡ぐら」。

夜のほうが色々メニューも充実していそうでしたが、先立つものはランチ＆ビール。

950円で、沖縄そば+ごはん+小鉢+ちんすこうとは程よい量かなと思い、まずはビールを飲んで待つ…

ランチメニューに、「お得なランチビール200円」とあり、間髪いれず頼みましたが、コップ一杯だったのですね…

向こうのお席で美味しそうにもう少し大きめのグラスを傾ける女性をうらめしく見つめ、ぐぐっと飲み干し「すみません、もう一杯！」…頼みましたヨ

連れの方は一杯にとどめていたので、それが普通なのでしょう。

でも、私には足りなかった…

沖縄そばがやってきました。

豚肉の臭みをしっかり消して味もよく染み込んでいます。

沖縄で食べたときは、もっと淡白で肉の臭みもあったような…

東京で初めて食べる人にも馴染みやすいような味にアレンジしているのかしら…？美味しいです。

あとから、ご飯と小鉢とお菓子のちんすこうが出てきました。ご飯は炊き込みでした。じわっとお肉の味が染みて味わい深いです。

ミミガーの小鉢、ちょっとピリ辛でさっぱりしたお酢の味、炊き込みご飯とも相性良く、美味しかった

そしてお楽しみのちんすこう

黒糖味で、うましゅ

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