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京都「若菜屋」プリン

いただきものです。

京都市上京区にある和菓子「若菜屋」さんのもの。

Cimg5225 両方味わいたくて、カスタード味を選んだこどもに

「ひと口~~」とねだってみたが、却下。

抹茶味のみ食しました。

かなり抹茶の味、濃厚です。舌触りには、抹茶のお粉の食感まで伝わるほどです。

底の方に、漉し餡が入ってました。一瞬、栗の渋川煮?と間違えるほどのちょっと青っぽい香りが口に広がります。甘いのが苦手な方向き。こどもにはちょっと濃厚かな?

ここのお店、いろいろな味のプリンを作っているみたいですが、スタンダードなかすたーど味、試してみたかったなぁ…

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