えび玉丼
GABANミックススパイスを使った簡単レシピモニターに参加中です。
ハウス食品さんより送られてきたのはコチラを含めて三点。
ひとつずつ紹介です。
こちらは、中華料理でよく使う五香粉。
八角・花椒・シナモン・陳皮・クローブが最初からバランスよく配合されたミックススパイス。
休日のお昼の
えび玉丼に使ってみました
(材料4人分)
えび…400g
長ネギ…1本
えのきだけ…2/3束
卵…5個
しょうが…適量
ナンプラー…適量
オイスターソース…適量
ゴマ油…適量
ラー油…少量
マヨネーズ…少々
五香粉…少々
老酒…ひとふり
鶏がらスープの素…適量
白コショウ…少々
(作り方)
①中華鍋を熱し、ごま油、しょうがのみじん切りを入れたらえびを入れて五香粉をふりいれ、老酒をひとふりしてざっと炒める。
②①に薄切りにした長ネギ、えのきだけを加え炒める。
③卵を溶き、マヨネーズ、オイスターソースを加え混ぜる。
④②に③を回しいれ、強火でかきまぜまとまったところで火を止める。
⑤小鍋に、水、鶏がらスープ、しょうがのみじん切りを入れて火にかける。沸き立ったら、ナンプラー、白コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。最後にラー油をひとたらしする。
⑥丼にご飯を盛り、上に④をのせて、最後に⑤を回しいれて出来上がり。
五香粉が加わると、ボリュームたっぷりの丼も後味爽やかにいただけます
| 固定リンク
「おうちごはん」カテゴリの記事
- 子どもの日ごはん(2017.05.11)
- お弁当ふたつ生活始まりました(2017.04.18)
- お誕生日ごはん(2017.03.26)
- ひな祭りごはん(2017.03.13)
- りんごと白菜のサラダ(2017.02.20)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
ブランド靴通販人気大定番
☆.: ’→☆ブランド靴通販人気大定番☆→☆.: ’
★━┓+┏━┓☆?。コスプレ衣裝
┃人┣━┫気┣━┓*
┗━┫質┣━┫屋┃ ★(*^-^*)
*?┗━┛┗━☆?
(*^-^*)★ ↓↓↓ ↓★ (*^-^*)
★主要取扱商品:ブランドバッグ☆.ブランド靴☆.ブランド服
◆靴ブランドコピー通販人気特集!
○大人気の一流ブランドバッグコピー
◆すべての商品はすべて新しく着きます.
すべての商品の品質がすべて検査するのが合格です.
みんなを歓迎して選り取りで買います.
送┃ 料┃ 無┃ 料┃
━┛ ━┛ ━┛ ━┛(日本全国)
( ^_^ )営業時間:年中無休( ^_^ )
ルイヴィトンバッグ https://www.yutooz.com/protype/list-210.html
投稿: ルイヴィトンバッグ | 2020年5月19日 (火) 20時06分