羽根付きたい焼き万歳！天音

吉祥寺へ行くと、

つい立ち寄りたくなるのが、

ハモニカ横丁にある

有機たい菓子本舗「天音」

季節限定の

さつまいも餡を、

その場でつまみます。

いつも持ち帰らずにそのまま食べるのは、

この羽根がカリカリのうちにいただきたいから

卵とお砂糖の焼ける甘い香りがぷんとただよい、たまりません

中身は…

おいもの甘味そのまんま

変に加えておらず、雑味のないところが素朴。

数量限定だし、

じゃ、家族用に買って帰るか…と追加購入。

その時点で、

ささっとお店の方が右手を出して、壁の札に「完売」札を貼り付け。

ぎりぎりセーフ

木