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ポンデケージョもどき

おやつがわりに

ポンデケージョもどきを作ってみる。

タピオカ粉がないので、白玉粉で代用。

水分はその分微調整。

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のび~っとして美味しいhappy01

冷めたほうがもっと美味しいup

もどき、なので本物にはかなわないけれど、

意外と簡単にそれっぽいものはできる。

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このたこ焼きプレートで。

この縁についたカリカリが大好きでして…一粒残さずいただきますcatface

ちなみにコレ、ホットプレートの別パーツなので、天板にのせてオーブンで使いました。

そうすれば、ひっくり返す手間もなく、さらにはムラ焼けの心配もなく。

使えますsmile

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