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肉団子鍋

今シーズン初のお鍋happy01

すっかり寒くなってきて

夕方のスーパーでは、

白菜や水菜のところに人だかりができ、ついワタシまで吸い寄せられていきます。

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翌日のお弁当用に団子はちょちょいと数個、エリンギも数切れはずしてラップに包み冷蔵庫へ。

久々のお鍋、テンション上がりますheart04

たっぷりお野菜とお豆腐を食べてる実感。

カラダにいいことしてるんだ、っていう実感。

大切。

〆は雑炊にいたしました。

翌日のお弁当は、

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・カニカマと大根の酢の物

・ブロッコリの梅おかか和え

・肉団子とエリンギの甘辛醤油煮

・のり塩ポテト

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