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カルボナーラ

家でつくるパスタは

大抵トマトベースです。

なぜって…

ワンプレートで済むからcatface

けれど、

オトナ男子や子どもたちの大好物なカルボナーラだと、

野菜は別にサラダなどで補足する必要がでてきます。

さらには朝夕と卵をやたら使う人もいるので、

昼まで卵をたくさん使うと…ひとりで4個は食べてるんじゃないの?!状態に。

最近の保健報告では卵でコレステロール過剰摂取を気にすることはない、とありますが、これはあくまで対健全な方に対してのこと。

もしかしたら糖尿病予備軍かもしれない…となると、この卵の個数は気にしなくていい!は当てはまらないらしいのです。

なのでなるべく、なるべく、

カルボナーラの頻度は少なく。

けれど、

一人のためにカルボナーラを我慢するというのも癪なので

食べたいときは作るsign01

P1120673


いやぁ…やっぱり美味しいなlovely

P1120674


サラダはピーマンもたっぷり入れて召し上がれbleah

ちなみにこの日のおやつはプリン。

あぁ、また卵をどかっと使っちゃったわ…

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