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照り焼きチキン

鶏胸肉を使って

照り焼きチキン。

なるべく同じ厚みになるよう切り開くのがコツ。

P1120810


塩コショウをしてから粉をはたき、カリッとするまで焼く。

その後はみりん・砂糖・醤油・酒を同量合わせたものをじゅわっと入れて煮詰めて絡める。

ご飯がどんどん進みますhappy01

副菜は

・キャベツとコーンのザワークラフト

・ズッキーニとかぼちゃのフライ

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