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いかのリングフライ

いかの煮物はあまり好きではないと言うくせに、リングフライはいけるらしい。

我が家の男子三人組。

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面倒ながら衣付け。

粉をしっかりはたいてからでないと、揚げてる最中にずるりと外れることも過去あったため、用心。

溶き衣には、塩と胡椒、パプリカで下味付け。

添えは、キャベツとコーン、トマト。

そして、

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赤かぶの甘酢漬け。

そろそろ農家直売ものに赤かぶが並び出しました。

ちょくちょく買い足しておりますhappy01

翌日のお弁当にもnote

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・いかリングフライ

・きゅうりと天ぷらの辛子和え

・赤かぶの甘酢漬け

・にんじんと厚揚げ、長ひじきの煮物

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