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肉巻き豆腐 コチュジャン味

いつもは甘辛醤油味の

肉巻き豆腐。

今回はピリ辛ものを食べたくて、

コチュジャン・砂糖・醤油・味噌・にんにくを使います。

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しっかり味を絡めるために水溶き片栗粉も使って。

濃い味なのでご飯のおともにもピッタリ。

副菜はそのぶんさっぱりと。

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・ほうれん草の酢の物

・ごぼうとこんにゃく、にんじんの煮物

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