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あじのなめろう

”なめろう”がものすごく美味しいことに

ようやく気づいた子どもたち。

むか~し作ったときはそれほどいい反応なかったのにね。

いわしやあじがあると聞くと、

「あの叩いたやつ、できる?」とリクエスト。

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これで、ご飯が軽く一杯はいけるらしい。

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副菜は

・焼きナス

・じゃがいもといんげんの煮物

そして、

いまだ青魚の生が苦手な大人男子には、

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あじフライ。

ざる盛りで5-6匹買うと、

4-5匹をなめろうに、

1匹はフライに。

…の割合。

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