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れんこん鶏つくねの柚子胡椒味

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先日のれんこんの挟み揚げによく似ていますが、

違います。

柚子胡椒味の鶏つくねの片面に薄く切ったれんこんを粉ではりつけて揚げたもの。

これがご飯と相性ピッタリな美味しさhappy02heart04

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副菜は、

・ブロッコリーといんげんの辛子醤油和え

・赤かぶの甘酢漬け

鶏の色が地味な分、野菜は鮮やかな彩りでnote

翌日のお弁当は、

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・れんこん鶏つくねの柚子胡椒味

・いんげんの辛子醤油和え

・かぼちゃの煮っころがし

・赤かぶの甘酢漬け

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