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なんにでも、粉山椒

この頃、

粉山椒をなんの肉料理にでもフリフリするのがハマっておりまして…smile

このたびも、

胡椒がわりに

手羽先の唐揚げにフリフリnote

P1130919


これだけで、味がしゅっと締まるんです。

魔法の粉ですよlovely

焼き鳥やさんで食べる気分にもなれてしまうnote

P1130920


副菜は、

・紫キャベツとラディッシュ、ブロッコリーのサラダ

・厚揚げの出し煮 とろろ昆布のっけ盛り

翌日のお弁当にも…

P1130921


・豚肉と玉ねぎのすき焼き風 粉山椒フリフリ

・紫キャベツのサラダ

・厚揚げとブロッコリーの出し煮

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