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お誕生日ごはん

このたびのお誕生日ごはん。

リクエストは…

・ステーキ

・ポテトサラダ

・タコとセロリのサラダ

…んsign02

またもやポテサラ…

とことん我が家の男子たちはポテトサラダが好きなようですcatface

サラダを二種リクエストしてくるのは、

野菜好きな長男ならでは。

…で、

作りましたよ。

じゅじゅっと素敵なステーキnote

(むか~し、同期が言ってたな~)

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アスパラガス…大好物なのだけれど、普段はやはり高くてそんなにしょっちゅうは買ってない…

なので、一応特別食枠coldsweats01←超・貧乏性なワタクシ

P1130995


リクエスト通りにサラダ二種。

・ポテトサラダ…玉ねぎ・にんじん・枝豆が入ってます。ポテトの隠し味はコンソメスープ顆粒shineこれで間違いなく美味しく仕上がるsign01

・タコとセロリのサラダ…きゅうりやセロリはあらかじめ軽く塩をふっておき、水気は切っておく。あとは、ピエトロドレッシングとレモン汁、胡椒で、タコと和えるだけ。今回は、茹でたキヌアもたっぷりと一緒に。

デザートは…

季節ならでは。

2パックのいちごをたっぷり使ったババロアheart01

…のはずが、

うまく固まらず、

急遽冷凍処置。

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半分アイスケーキのような状態。

下には、焼いたココアシートスポンジを敷いています。

なんだかうまくできないババロア。

トラウマになりそう…sweat02

皆、美味しく食べてくれたからいっかな…coldsweats01

でも、

出したとき

「あ、アイスケーキだ」と言ったオトナ男子の言葉が刺さった。

悪気ないんだけどね。

ちなみに、

お誕生日当日は平日でしたので、

その日は恒例の寿司ケーキをつくりましたwink

P1140019

P1140020


寿司飯にも色々お野菜たっぷりnote

おでんは前日の残り。

あとは、茶碗蒸しとお味噌汁。

お味噌汁は次男作。

いいお祝いになったねheart01

お誕生日おめでと~~~

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