« チャーハン~夏休みのお昼ごはん | トップページ | 素麺のおだしには…柚子胡椒必須!~夏休みお昼ごはん »

チキンロールカツ梅じそ味

揚げ物を食べたいけれど、

こざっぱりもしたい…

矛盾しているけれど、かなっているのがコレ。

P1150144

チキンロールカツ。
梅のたたきと、青じそを一緒にくるりと鶏胸肉で巻いて、ドロとパン粉をつけて揚げればできあがり。

あとは輪切りにカット。

(しまったsweat01下が割れちゃったcoldsweats01

じゅわっとした衣のなかから、酸味が広がります。

副菜は、

・にんじんと紫キャベツのサラダ

・れんこんのきんぴら

|

« チャーハン~夏休みのお昼ごはん | トップページ | 素麺のおだしには…柚子胡椒必須!~夏休みお昼ごはん »

おうちごはん」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1053002/67017849

この記事へのトラックバック一覧です: チキンロールカツ梅じそ味:

« チャーハン~夏休みのお昼ごはん | トップページ | 素麺のおだしには…柚子胡椒必須!~夏休みお昼ごはん »