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なす味噌炒め

なす味噌炒めをよく作ります。

好きだってこともありますが、

なにより手軽な一品なのが嬉しい。

ピーマンと組み合わせたり、かぼちゃと組み合わせたり。

色がちょっと地味派手になるところも。

P1150263


もうひとつの副菜は、

大根おろしとえのきのポン酢和え。

野菜やのおじさんに教えてもらったのだけれど、以来大好物。

えのきとの組み合わせが最高に合うhappy02

1番最初は教えてもらったとおり、ふつうのおろし金で。

けれど、好みは鬼おろしlovely

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メインはさんまの干物ですcatface

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