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もつ煮込み

煮込みが美味しい季節となりました。

日中は暑いけれど、

夜はひんやり…

こんなときは日本酒も美味しい。

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もつ煮込みと揚げ出し豆腐。

まさに居酒屋メニューですが、

我が家では子どもにも馴染みある家庭料理。

もつ煮はおかわり用にいつも多めに作っておきますcatface

翌日のお弁当には、もつは入らないけれど野菜とこんにゃくは少々。

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