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ロールキャベツ

どうも、うちのチミッコ男子は

とろっとろに甘くなった野菜が好き…みたい。

ちょっと面倒だが

冬になると食べたくなる

ロールキャベツをつくる。

P1150526


コンソメでじっくり煮込んだ後、

別鍋で作ったベシャメルとピザチーズに、コンソメスープを混ぜ込みのばして、キャベツの入ったお鍋に戻す。

ピザチーズが溶けこんでいるので、見た目よりしっかり味がついてますcatface

なので、

P1150527


サラダはさっぱりめに。

うましっcatface

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