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せんべい汁

青森八戸の名物、せんべい汁。

以前、八戸に住むひとから教えてもらって以来、

スーパーでせんべい汁用のせんべいを見つけると手をのばしてしまいます。

P1150658


今回は、豚肉醤油ベースで、

ごぼうや白菜、にんじんとともに。

ぐつぐつ…

お豆腐も足してぐつぐつ…

さいごに4つに割ったせんべいも入れて、汁を吸ったところで

もっちりとした食感のせんべいをいただきますhappy01

クセになる~~~up

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